El Llagar somos un asador de cocina tradicional dónde fusionamos el tipo de comida asturiana y la identidad mediterránea, en nuestra carta conviven diferentes matices, cocciones y materias primas. La brasa es nuestro toque identificativo acompañado por carnes, pescados y guarniciones de calidad.
Llagar: El lugar donde se prensa y se elabora la sidra, en euskera «tolare» y en asturiano «llagar«.
¿TE GUSTA LA BRASA?
En nuestro restaurante mantenemos una relación amorosa con la brasa des de hace más de 12 años, cuidando los detalles, la cocción y la materia prima.
Nuestras especialidades son: La carne a la brasa (Chuletón, Filete, Entrecot), caracoles a la llauna, parrilladas, bacalao gratinado y más cosas que tendrás que descubrir…
También hacemos comidas para grupos, bodas, comuniones y bautizos!
ellagarweb.wordpress.com 